Inget kalas utan tårta!

När pojkarna och deras morfar fyllde år passade jag på att pröva ett nytt tårtrecept. Läste på nätet om ett annorlunda vis att göra motsvarigheten till vit marsipan själv. Man gör helt enkelt en deg av smälta marsmallows och florsocker som man sedan kavlar ut till en platta och täcker tårtan med. Bra för dem som inte tål mandel tex!

Första försöket, då jag följde receptet blev degen lite väl kompakt, så mitt råd är att minska på florsockret en aning och känna sig fram.

Hade rosa marsipan hemma och klämde fram några rosor också till tårtan. Bra filmbeskrivning på hur man kan göra det hittar du HÄR!

Marsmallowsfondant

200g marsmallows
2 msk vatten
2 msk cocosfett
500g florsocker

Smörj en stor skål med cocosfett, lägg i marsmallows (är de stora kan man dela) micra med 2 msk vatten tills de smält.
Smörj en större bunke med cocosfett. Sikta ned florsockret, gör en grop i mitten och häll i de smälta marsmallowsen. rör med en trä/plastslev eller knåda som vanlig deg.

Låt vila minst en timme.

Förvaras i rumstemperatur.

Kan användas både till modellering och att täcka tårtor med. Kan smaksättas med gräddkolessens och kakaopulver.

När man arbetar ut det använd florsocker och när man kavlar smörjer man med petalbase (?) på underlaget så att det inte ska fastna, men det går också bra med cocosfett.

Håller sig i ca 3 veckor inplastat i plastfolie och plastpåse.

Kram och lycka till!

Kräftkalastider!

I augusti fyller både pojkarna och deras morfar år på samma dag och inte kan man väl fira det bättre än genom att ställa till med kräftkalas för släkten? Det har blivit en tradition och det är en fröjd att se inte bara de vuxna utan även barnen äta kräftor för glatta livet! I år var tyvärr vädret lite trist så vi fick sitta inne, men vad gör väl det när sällskapet är så trevligt?

Kramar på er från

Bilder från Formex!

Green Gate

Green Gate

Madam Stoltz

Madam Stoltz

Au Maison

Au Maison

PB Home

PB Home

THG

Ib Laursen

Ib Laursen

Ib Laursen

Ib Laursen

Ib Laursen

Ib Laursen

I går var jag och syrran på Formex :) Alltid lika mysigt!
Denna gång var det ju jultema, men vi kikade mest på det som inte var Juligt. Färgerna som märks är fortfarande beige och lila (purpur) som i våras (oftast i vacka pudriga nyanser) såg vi i de flesta montrar. Purpur är nästan som en mer vuxen variant av rosa tycker jag, en jättefin färg när den är lite dämpad.
Svarta och vita möbler fanns det denna gång med, med kanske lite fler grå möbler än vad jag såg förra gången också. Pälsplädar låg i var och varannan soffa med, såg sååå mysigt ut! Vill ha!!

Bland de juliga sakerna var det den dova ganska mörkt röda färgen som dominerade. På flera ställen såg vi att de hängt upp Julstjärnor "liggandes" som ljuskronor, har tyvärr inga bilder på det, men de har fäst upphängningen i stjärnans alla spetsar så stjärnan hänger över bordet med julgranspynt i, väldigt fint faktiskt.

Guld hade det smugit in lite överallt med. Dovt, dovt, oputsat, antikt, diskret, inte alls så skrikigt som förr när guld var inne... Ganska fint faktiskt när det är lite dämpat :) Hade jag inte trott innan jag såg det, jag är inte en fan av guldfärg annars!

Rostiga prylar och madonnor såg jag inte mycket av heller, men kanske de gömde sig? :D


Klicka på bilderna för att kunna se mer av detaljerna!

Såg en (för mig) ny färg bland montrarna med; bärnsten/brunorange. Inte min smak, men bra att det finns alternativ för dem som inte riktigt vill hänga med på den svart/vit/grå/lila trenden ;)

Det var allt för denna gång!
Kram

ps. jag kan ha ha misstagit mig om leverantör på någon bild, ber om ursäkt i sådana fall!

Hej igen!

Hej igen!

Vi har haft en underbar sommar! Bloggen glömdes nästan bort för sköna grillkvällar, bad och annat som hör sommaren till, men nu när det börjar bli kyligare kommer lusten att fixa till inne smygande igen.

En hel del nya ideer till inredning får man ju tex. i nya IKEA katalogen som kommit och av att surfa runt på nätet.

.

Hittade något fint på ellos hemsida! Zara Home heter kollektionen och där kan man hitta textilier för sovrum, badrum och dukning, sååå krispigt vitt och fräscht! Väl värt att kollas upp tycker jag!

Kram

Vinnaren är...

Bild från Martha Stewart

...Maria med bloggen Maria renoverar 1920-talshus!


Stort grattis från mig!


Maila mig din adress så kommer vinsten med posten!

underkalas-eken@hotmail.com

Tävlingen avgjordes med nummer på lotterna och sedan med en virtuell tärningsrullare som jag hittade HÄR. Tärningen visade nr 25 vilket var Marias lottnummer!

Ett stort tack till alla som velat vara med i utlottningen, jag har hittat så många nya fina bloggar när jag kikat runt och det ska bli så roligt att titta runt lite mera hos er!

Vi ses!

Kram

Utlottning!

Utlottningen är avslutad!

Nu ska här räknas lotter!

/Titti

Ett litet tack från mig till er tålmodiga som har återkomit till bloggen trots tunnsått med inlägg innan bröllopet! Önskar jag kunde ge er alla en kram för att ni ändå kikar in här och för era goa kommentarer och mail!

Ett litet set från Cath Kidston med 2 damm/torkdukar och 2 små tvålar kanske faller någon på läppen? Det är i alla fall vinsten i min utlottning! Själv kan jag tycka dammtorkning är ganska tråkigt, men med lite snygga accessoarer och lite bra musik kan det vara riktigt tillfredställande att göra fint! Så jag köpte ett likadant set torkdukar till mig själv med!

Allt du behöver göra är att lämna en kommentar här, har du ingen blogg går det bra med din mejladress. Vill du dubbla chansen länkar du utlottningen från din blogg, nämn då det i din kommentar, tack :)

Utlottningen pågår till den 1 Juli kl. 23.59!

Lycka till!!

Myrtenknoppar

Idag var det pojkarnas sista dag på förskolan, i höst börjar de i skolans 6-årsverksamhet! Oj, vad tiden går! Jag har stora pojkar nu!
Så för att fira lite extra åkte vi till ett favoritställe i närheten där vi bor, en fantastisk plantshop med café och lekplats för barn, mitt bland alla växter! Där blev det glass för att fira sommarlovet och naturligtvis kom jag inte hem tomhänt...

En uppstammad myrten har jag velat ha ända sedan jag var liten och läste Kulla Gulla :) Min mamma hade en myrtenkrona när hon gifte sig med och jag tycker det är en sån fin växt! Tyckte det var ett bra tillfälle nu när jag precis gift mig att äntligen göra slag i saken och skaffa mig en egen :)

Ser ni vad fin den är med alla knoppar? Den är full med små vita knoppar, undrar om de kommer slå ut? Jag ska verkligen försöka hålla liv i den i alla fall! Har inte hittat någon bra kruka åt den så provisoriskt hamnade den i matsalsfönstret i denna zinkkruka, som är alldeles för stor.

I nästa inlägg blir det en utlottning!

Kram

Glad midsommar!

Bukett från tjejerna på Hwita Rum till bröllopet

Önskar alla en riktigt fin och mysig midsommar!

Här tittar solen fram, flaggan är hissad

och sillen kommer dukas fram i trädgården, trots blåst!

kram

Titti

Ny titel...

Bild Privat. Bukett från min syster med familj

...har jag nu!

Jag kan numera titulera mig FRU!

Vi gifte oss i går i trädgården härhemma och hade en alldeles underbar dag!!

Tar ledigt några dagar till från bloggen men sedan kommer jag tillbaka med fler inlägg nu när inte bröllopsplanerna tar det mesta av min tid längre!

Önskar er alla en fortsatt trevlig helg!!
Kram

Det är mycket nu...

Det har liksom blivit en bloggpause och den kommer hålla i sig lite till. Berättar sedan vad som är i görningen! ;D

Kram